Eten in de duinen…

Posted on by • Geplaatst in Culinair • Getagd , , , , , , , , , , • 12 reacties
De huidige afbeelding heeft geen alternatieve tekst. De bestandsnaam is: soest-rest-2-img_8543.jpg

En voor wie nu denkt dat ik ergens ben wezen eten aan de kust; nee, teleurstelling wellicht, ik heb het over het fraaie duingebied van Soest waar we onlangs met onze vriendjes uit die omgeving op bezoek waren. En na de nodige stappen te hebben gezet in het aangrenzende Soesterberg (zie blog 30-07) namen onze lieve vrienden ons mee voor een wat verlate lunch naar een in het Soester duinengebied wat verscholen restaurant met aangrenzend terras. Je zit er echt midden in de bossen en het zand van de duinen is op pakweg 100 meter lopen te aanschouwen. En wie dat doet zal zich verbazen.

Je verwacht bijna dat er kamelen rondlopen, zoveel zand en heuvels men daar heeft overgehouden aan de oude ijstijden. Maar dit terzijde. Het restaurant (Buiten de Duinen voor eten en drinken) is qua opbouw van het gebouw van de eenvoudige soort wellicht maar de uitbater heeft een meer dan gastvrije aanpak, een prima keuken en een jong maar enthousiast team. Het terras is van de eenvoudige soort, maar biedt de meeste bezoekers voldoende schaduwplekken met parasols als de zon wat al te enthousiast schijnt.

De huidige afbeelding heeft geen alternatieve tekst. De bestandsnaam is: soest-rest.-3-img_8544.jpg

Na wat studeren op het menu gingen we voor de op de kaart te vinden Loaded Frites (wat is er mis met Patat boven de grote rivieren??) met diverse ingredienten plus topping. Nou dat bleek een hele maaltijd waar je de vingers bij op at. Zelf gemaakte patatten die meer dan smakelijk (en warm) bleken. Het was veel meer dan een lichte lunch en dat beviel ons op dat moment bijster goed. Bij de soorten thee die ik bestelde bleek de bekende ontbijt/zwarte thee niet beschikbaar, maar de Earl Grey die ik daarvoor in de plaats in mijn hete water mikte was ook goed te drinken. Het terras werd door hondenliefhebbers met een groot sociaal hart ook te worden gefrequenteerd, maar daar heb je geen last van.

De huidige afbeelding heeft geen alternatieve tekst. De bestandsnaam is: soest-rest.-5-img_8550.jpg

Mensen uit deze omgeving voeden hun dieren kennelijk zodanig op dat ze niet blaffen, knokken of bedelen. Water in bakken op de gronden hield de dorst voor de viervoeters ver weg. Tuurlijk keek ik ook even in de toiletruimte. Keurig netjes, niks op aan te merken. En dus, een prachtige 10 voor dit restaurant. Al was het maar omdat Keep it stupid simple hier met kwaliteit wordt vermengd. En dat is een ideale combinatie in mijn ogen… (Beelden: Prive)

12 thoughts on “Eten in de duinen…”

  1. Leuk beschreven weer, met een glimlach om de Patatten , loaded Frites ? ha ha..even opgezocht ? ken dat totaal niet dit was het antwoord
    Loaded fries betekent letterlijk beladen friet, oftewel friet met toppings  Dus Loaded FRIES…maar goed ach…zo zag ik nu steeds op een kaart staan b.v.
    Met de hand gesneden brood van de Molenaar . en met de hand geplukte appelmoes.?? dan kun je er ook een prijskaartje aanhangen natuurlijk.
    Heeft niet mijn voorkeur..Soest en Soesterberg zijn wel prachtige plaatsen om te bezoeken.leuk verhaal weer Leo .

    Geliked door 1 persoon

    Beantwoorden

  2. Een eenvoudige zaak, daar houd ik van en ik neem áán dat men dan wel een eenvoudige uitsmijter serveert. Ik éét wel eens patat maar dan meestal wanneer ik onderweg door honger overvallen wordt, nooit echt als lunch of diner in een restaurant en onderweg dus altijd ‘met zonder niks’. al die ‘lading’ is me een gruwel.

    Geliked door 1 persoon

    Beantwoorden

  4. dat loaded frites moest ik ook even opzoeken. Niet iets voor mij, denk ik zo. Ooit eens paar hapjes kapsalon, brrr, en dit lijkt mij net zo iets. Maar frieten apart, lekker knapperig, heerlijk.

    Aleida

    Like

    Beantwoorden

    • Een echte lekkere kapsalon is niet te versmaden hoor. Opvallend genoeg leerde ik dat gerecht pas een jaar of 10 geleden voor het eerst kennen in…Almelo. Had daarvoor nog nooit van die vette hap (10.000.000 calorieen…) gehoord…

      Like

      Beantwoorden

    • Dat laatste wist ik intussen. Blijft grappig dat ik het pas bij een verblijf in Almelo bij een lokale Turkse tent voor het eerst zag en genoot van het gerecht. Zooo lekker. Maar altijd voorzichtig aan met al die calorietjes want anders wordt je tonnetje rond…

      Like

      Beantwoorden

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.