Elke keer wanneer we als familie even een gedenkmomentje beleven op de Amsterdamse begraafplaats waar oudere broer Rob zijn plek veel te vroeg moest innemen, lopen we even door naar een of andere horecagelegenheid om op zijn persoon bij leven te proosten. Met koffie of thee hoor, niks heftigs. Dit keer deden we dat bij het niet ver van de fraaie Oosterbegraafplaats gelegen bekende Grand Cafe/restaurant Frankendael aan de Middenweg in Amsterdam-Oost. Op zich weinig mis mee, normaal worden we daar met alle egards ontvangen, maar dit keer was dat merkbaar anders. Een kennelijk al wat langer meelopende ober ontving ons op een wat ‘bijzondere manier’. Legde omstandig uit waar we wel of niet mochten gaan zitten omdat een deel van zijn etablissement was gereserveerd voor een wat grotere groep. Maar we vonden toch een tafel aan het raam. Prima geregeld. De jassen waren nog niet uit of hij drong aan op het gebruik van de lunchkaart. Maar wij wilden eerst even wat drinken. Koffie en thee, daarna even kijken voor iets er bij. Hij slofte weg en maakte de drankjes klaar.
Nou ja, de koffie dan.. Toen hij die kwam brengen vroeg hij wat we in de lunchkaart hadden gevonden. Tja, twee keer tosti (met iets verschillends als beleg naar gelang de smaak van de dames) en een appelpunt met slagroom. Kwam die thee ook nog door? Zuchtend haalde hij de lunchkaarten weg en begon aan de thee. Die kwam er….dus even rust. Als ik op de man lette, ik kon het niet laten, zag ik een uitgeblust type in een werkbroek op gympies…. Hij was moe van dit vak, het was hem aan te zien. De tosti’s kwamen en bleken lekker, maar ja, die taart. Vergeten.. Na vragen alsnog. Bleek smakelijk. Net als de tweede ronde drinken…Die we alleen mochten bestellen ‘als we de mondjes hadden leeggegeten’…. Humor?
Het zal, maar voelde vooral bijzonder. Toen we onze gesprekken hadden afgerond (altijd goed om emoties even weg te werken..) stelde hij namens ons vast dat nog een rondje drinken niet goed was, want ‘ging maar klotsen’. Je weet soms niet wat je hoort… Intussen deed hij ook een van de aangekondigde gezelschappen. Man of tien, zelfde behandeling. Je moet maar durven. Wellicht zien sommigen er wel de humor van in hoor. Het was in ieder geval apart en dat vergeet je niet zo snel. En op de kwaliteit van het gebodene uiteindelijk niks aan te merken. Interieur van deze zaak een beetje oubollig, versleten zelfs, maar dat hoort bij de ambiance. Maar met dit soort wat versleten service kom ik niet veel hoger dan een 7-tje. En dat is echt niet nodig. Bij vorige bezoeken zat dat cijfer flink hoger. Apart is niet altijd fijn….(beelden: Internet/Frankendael)
Altijdmijnmening 
Veel hangt ook wel af van de manier waarop het gezegd/gevraagd wordt.
Moeilijk ben ik niet, maar dit verhaal zou ik moeilijk te verteren vinden. Eerlijk gezegd, vind ik je 7-tje wel erg royaal.
Ga je nog terug? Anders, mij zouden ze er niet meer zien.
Jawadde.
LikeGeliked door 1 persoon
Het vreemde is dat de keren er voor dat we daar te gast waren zowel de geboden versnaperingen en bediening top voor de bakker waren. Nu liep dit vreemde heerschap daar rond en ging het zoals beschreven. Het 7-tje zat vooral in wat we aten en dronken en de warmte die er toch wel voor mekaar is. Maar die bediening…..:)
LikeGeliked door 2 people
Dan zou het me al niet meer smaken, hoe lekker het ook was/is.
Misschien/hopelijk éénmalig?
LikeLike
Ik vertrouw er op dat deze 7 bij een volgende gelegenheid wel weer een 8,5-9 is hoor….
LikeGeliked door 1 persoon
De ober was, net als de inrichting een beetje “over tijd”, maar ….. “Humor ist wenn man trotzdem lacht”, had ook wel iets triests op die leeftijd nog mensen bedienen….
LikeGeliked door 2 people
Dat was zeker zo…..:) Maar een glimlach kon er achteraf nog wel vanaf….en het beloofde blogverhaal kwam er alsnog…:)
LikeGeliked door 1 persoon
Misschien iemand die geholpen moest worden? 😆
LikeGeliked door 1 persoon
Hij miste wel assistentie……maar de dubbele betekenis van het begrip helpen had ook gekund…
LikeLike
Je snapt hoe ik het bedoel… 🤔
LikeGeliked door 1 persoon
Zeker…ik plaag maar wat…
LikeLike
Humor is een gevaarlijk iets, vooral met mensen die je niet zo goed kent. Je zou voor minder beslissen om er nooit meer terug te keren.
LikeGeliked door 1 persoon
Pas als je merkt dat de klant / bezoeker, in is voor jouw humor moet je die toepassen. Anders gewoon afstandelijk/netjes benaderen……
LikeGeliked door 1 persoon
Die humor was alleen voor/van/in mezelf. Ik probeer als het even kan “de dingen” met humor te “bekijken” dat maakt het leven een stuk makkelijker tenzij het om ernstige “dingen” gaat en die zijn er helaas genoeg.
LikeGeliked door 2 people
Ach het paste een beetje bij de sfeer. Die was ontspannen genoeg om hier met enig leedvermaak naar te kijken…..
LikeGeliked door 1 persoon
Niet echt een aanrader dus. Maar het kan gebeuren dat door wisseling van personeel ineens de sfeer verandert. Jammer!
LikeLike
Wellicht een tekort aan goed personeel…? Of misschien zelfs een van de aandeelhouders die eens indruk wilde maken….je weet het niet…:)
LikeLike
Zo jammer om te merken dat sommige mensen eigenlijk hun werk niet meer kunnen opbrengen.
LikeLike
Deze broeder was opgesleten vrees ik….:)
LikeGeliked door 1 persoon