Best wat horkerig…

De huidige afbeelding heeft geen alternatieve tekst. De bestandsnaam is: lindenhof-1-img_9326.jpg

In de week voor Kerst waren we op zoek naar wat leuks voor de kerstdagen. Je moet t.b.v. familie en lieve vrienden allerlei kleine of wat grotere cadeautjes scoren en die zoeken en vinden we dan in de plaatsen op enige afstand van onze eigen woonstek. Het waarom zit in de diversiteit van nog echte eigen winkels die je daar kunt vinden. Dus togen we dit keer naar Soest. En wat denk je? Geslaagd. Op elk terrein vonden we de dingen die er toe deden en met tassen vol besloten we even ‘koffie’ te gaan drinken bij een van weinige horeca-gelegenheden die je in het centrum van Soest kunt vinden. Grand Cafe/Restaurant De Lindenhof was dit keer onze keuze.

De huidige afbeelding heeft geen alternatieve tekst. De bestandsnaam is: lindenhof-3-img_9324.jpg

Een horeca gelegenheid in een prachtig en centraal gelegen pand. We kenden het van een vorig bezoek toen we in aardig weer op het terras hadden gezeten en prima tevreden waren over wat ons werd voorgeschoteld. Dit keer viel dat tegen. We bleken de eerste gasten tijdens deze zaterdagochtend en kennelijk vielen we niet in het juiste potje bij de mannelijke uitbater of zo. Norsig nam hij onze bestelling op. Wij streken neer aan een tafeltje in een verder erg warm aangekleed restaurant. De bestelde drankjes werden zonder iets te zeggen neergezet. Wij keken elkaar aan…Jeminee, zijn we hier wel welkom?? Gelukkig kwamen er op enig moment meerdere gasten binnen. En bleek er ineens een jonge dame op te treden als bedienend personeel. En dat professionele meisje liet meteen merken dat zij het wel snapte.

De huidige afbeelding heeft geen alternatieve tekst. De bestandsnaam is: lindenhof-2-img_9325.jpg

Zij vroeg de nieuwe gasten of ze ook iets wilden eten, en als die dat afwezen wees ze direct op de vele lekkere gebakjes die men in de aanbieding had, zoals appeltaart met slagroom. Precies dat hadden wij nou ook wel gelust….maar die hork (druk met van alles…) vroeg niks. Het meisje deelde lunchkaarten uit, het bleef ons allemaal onthouden. Toen het restaurant aardig gevuld raakte kwam een tweede jongedame de bediening versterken. Wij dronken nog wat en keken rond. Rekenden af bij die actieve jonge meid en gaven die een prima tip. Omdat zij haar vak verstond. Het bijbehorende compliment deed haar wangen blozen. En terecht, want dat was een jonge professional. Beter dan haar mannelijke collega die ook bij ons afscheid (wij groetten iedereen achter de bar) niks zei. Dan vraag ik mij echt af waarom zo iemand in dit vak is gaan werken. De ambiance is hier prima, de faciliteiten voor mekaar, maar kennelijk moet je het treffen met degene die jou bedient. De jongedame verdient een 10, haar mannelijk collega haalt de 6 niet eens…Best jammer! Ook van die taart, had ik graag geproefd…maar helaas….. (beelden: Prive)

19 thoughts on “Best wat horkerig…

  1. Zo een lomperik is niet bepaald aangenaam maar het stoort me eigenlijk niet zo veel, als het bestelde maar meevalt.

    Het meisje vind ik dan weer opdringerig. Als ik iets te drinken bestel moeten ze me niet aanporren om iets te eten, ook geen gebak. En als ik die taart had gewild, had ik ze zelf wel besteld.

    Blijkbaar is er op dat gebied wel een beetje een mentaliteitsverschil. Ik heb gemerkt dat men dat bij jullie en in Duitsland wel zo gewend is. Ik ga niet zeggen dat ik er een hekel aan heb, maar het stoort me. Als je wat moet opletten hoeveel kcal je eet, moeten ze je niet in verleiding brengen. Het is zo al vervelend genoeg.

    Geliked door 3 people

    • Wij zijn meer gewend aan pro-actieve bediening in dit soort gelegenheden. En dat meisje was alles behalve opdringerig in dat opzicht. Zij wees slechts op de (kennelijk) lekkere appeltaart met slagroom als aanvulling op de koffie die de mensen aan een belendende tafel bestelden. Zo zie ik het graag. Maar kom ook uit de commerciele wereld waarin je bepaald gedrag mag en moet verwachten. De man daarentegen was uiterst horkerig en had er duidelijk geen zin in….

      Like

  2. Ik snap even iets niet: als je graag taart hebt, dan bestel je dat toch gewoon? In België wordt het als opdringerig ervaren als de serveerster vraagt “wil u er ook nog een gebakje bij”. Dat wordt ook gewoon nooit gedaan. Net zoals vragen “wenst u nog iets te drinken” als je glas net leeg is. Dat vinden wij heel ongepast. Het lijkt alsof ze je weg willen hebben als je niets meer bestelt. Je kan hier rustig een hele namiddag op een terras zitten met één enkel drankje. Geen haan die daarnaar kraait, geen mens die daar aanstoot aan neemt.

    Geliked door 2 people

    • Als iemand er kennelijk geen zin in heeft bestel ik zeker niets bij. En als elders al aangegeven, wij houden van pro-actief personeel. Als je lekkere taart in de aanbieding hebt, vertel dat dan ook. Dat men je vraagt of je nog iets wilt bestellen snap ik ook, want sommige klanten menen dat zij in een gelegenheid als deze op een enkele kop koffie uren kunnen blijven zitten ouwenelen. Die vraag of je nog iets wilt drinken…zorgt er dan ook voor dat er doorloop blijft bestaan. Daarbij meestal staat er op de gevel niet ‘stichting zonder winstbejag’ waardoor omzet en winst wel degelijk met elkaar verbonden blijven…

      Like

    • Ja, ik ben servicegericht en kijk of mensen in een gelegenheid als deze er ook echt zin in hebben. Zelfs in de wasstraat staan jongelui die je bij de keuze van het wasprogramma vragen of je wellicht ook nog ‘die of die speciale protectiespray over je auto wilt bestellen’. In veel gevallen wordt dat dan gedaan. Zo bouw je ook omzet op….

      Like

  3. Maar je had natuurlijk wél kunnen vragen naar iets voor bij de koffie als je daar trek in had. Blijft het een niet erg klantvriendelijke man dat is waar maar veel mensen vinden het hinderlijk wanneer men je van alles aanbiedt, ik ook vaak. Ik ben heus mans genoeg om zelf te vragen naar iets dat ik graag wil , en jij zéker.

    Geliked door 1 persoon

    • De man was zo ongeinteresseerd dat elke behoefte daaraan meteen verdween…..En dat is jammer, want bij een vorig bezoek, een tijd terug, zaten we op het terras en werden we puik door een andere jongedame geholpen die ons met goed advies hielp aan iets heel lekkers voor de lunch….

      Like

  4. al lezende bedenk ik me dat gisteren, in Amsterdam, in de twee gerenommeerde cafés die we bezochten na de 1ste bestelling geen enkele keer werd gevraagd of we nog iets wilden drinken. Eigenlijk vind ik dat wel prettig en we zijn zelf bijdehand genoeg dus hoeft ook niet.

    Ik ben trouwens wel blij dat mij geen taarten worden aangeboden want kan daar slecht nee tegen zeggen. Nu ja, ieder mens is anders. Gelukkig maar

    Geliked door 1 persoon

    • Mij ging het met name om een man die niet te moeite nam ons te begroeten, de echte beleefdheidsvormen van ‘alstublieft’ e.d. niet na leefde en ook gewoon een kans liet liggen om de kennelijke ‘zelf gemaakte appeltaart’ te slijten. Dan heb ik toch liever iemand die zich inzet voor haar vak… Los van het feit of ik opdringerigheid wel op prijs zou stellen (nee). Ging om de beleefdheid……

      Like

      • snapte ik al. Ik ontwijk bij voorkeur ook de horken. Als ik m’n bui heb maak ik er wel een opmerking over. Op een best vriendelijke manier hoor(al vloog ik recentelijk uit de bocht. Vond ik wel erg, hopelijk heeft ze mijn excuses gehoord)

        Like

      • Ik was vroeger (nog wel een beetje) nogal duidelijk in mijn benadering van dit soort types. Maar besteed liever mijn aandacht aan complimenten richting hen die het wel begrijpen… Nu geef ik ze domweg een slechte review.

        Like

Geef een reactie op rietepietz Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.